北海道函館で採れる「がごめ昆布」を食べやすいように細かく刻みました。 北海道産 函館産 刻み がごめ昆布 70g x 1袋～

商品詳細

北海道函館で採れる納豆のようにネバネバした「がごめ昆布」を食べやすいように細かく刻みました。

【刻み昆布】水を昆布量より多目に入れて20分位してから醤油、調味料、かつおぶし、長ねぎのみじん切り等を入れ、よくかき混ぜて熱いごはんにかけてお召し上がりください。

【昆布水】本品を一掴み程度コップ1杯の水に一晩漬け、お飲みください。

【粉末昆布】本品をミキサーにかけ、粗挽き又は粉末状にし、お味噌汁、サラダ等のお料理の隠し味としてご利用ください。

※がごめ昆布とは、北海道南部の東海岸、津軽海峡の沿岸にのみ分布する昆布です。
昆布の表面にある模様がカゴの目に似ているところから「がごめ昆布」と呼ばれています。