【素材の旨味そのままに】
博屋の国産切りするめは、北海道産の真いかを使用した無添加の珍味です。化学調味料や添加物を一切使用せず、イカ本来の旨味と食感を存分に楽しめます。細切りにされているため、調理が簡単で、福島の郷土料理「いか人参」や北海道の「松前漬け」などの伝統料理を手軽に作ることができます。そのままおつまみとして楽しむのはもちろん、ご飯のお供としても最適です。しょうゆ、酒、みりんで漬け込むだけで、本格的な味わいが楽しめるのも魅力です。使いやすいサイズ包装で、少量ずつ使用でき、鮮度を保ちながら長く楽しめます。冬の保存食として親しまれてきた切りするめは、栄養価が高く、長期保存が可能な食材です。現代の食生活にも取り入れやすく、忙しい方や料理初心者の方にもおすすめです。通年の惣菜として人気があり、様々な料理のアクセントとしても活躍します。博屋の国産切りするめで、手軽に本格的な味わいと日本の伝統的な食文化をお楽しみください。