会津＜串鶴＞の味をご家庭で！会津地方のソウルフード「カツ餃子」を、揚げるだけで簡単にお召しあがりいただけます。「串鶴ソース」も合わせてお届け。 国産 会津串鶴 かつギョウザ (100g x 4個 ソースボトル4個付き) x 2袋

商品詳細

会津の食堂で愛されてきた一品。

「カツギョウザ」の名店として名を馳せ、 愛されながら名残惜しくも閉店した「美由希食堂」。
懐かしいその味を復活させたい。
その思いから、店主のご厚意によりご指導を仰ぎ、作り方を伝授していただきました。
その後試行錯誤を繰り返し、串鶴オリジナル「カツギョウザ」が完成いたしました。

たっぷりのキャベツ、ニラ、ネギ、挽肉、にんにくで作った ギョウザの餡を
会津産の豚薄切りもも肉で丁寧に包み、
独自に配合した小麦粉で衣を作り、サクサクのパン粉を付けて瞬間冷凍しました。

＜串鶴＞とは...会津白虎隊隊士で有名な飯盛山参道に店舗を構え、会津地鶏、会津産豚など
会津の食材にこだわった串かつを提供している人気の店舗です。